Завтрак с овощами – вкусное и здоровое начало дня. Он радует глаз пестрыми красками, заряжает витаминами и дарит хорошее настроение!

Делимся с вами рецептом для всей семьи 🧡

Шакшука

Ингредиенты:
🔸 Розовый помидор (он ароматнее)
🔸 Сладкий перец
🔸 2 яйца
🔸 Половина луковицы и зубчик чеснока
🔸 Ложка томатной пасты
🔸 Пучок зелени (по вкусу)
🔸 Перец, соль
🔸 Немного оливкового масла

Шаг 1. Режем лук, помидор, перец и немного обжариваем с чесноком на оливковом масле.
Шаг 2. Добавим томатную пасту, зелень, специи и ещё немного потушим.
Шаг 3. Разбиваем в смесь яйца, солим и накрываем крышкой. Готовим на слабом огне 3-4 минуты.

Остаётся только заварить чай, поджарить гренку и наслаждаться ароматами и сочным вкусом.
Приятного аппетита!